今日は朝からスタッフ教育に明け暮れていました

areaは高い技術を売りにしていきたいのでちょっと出来るようになったでは僕が納得いかないのでかなり気合いを入れて教育してます

普通OPEN前はあまり時間と場所がとれなくて練習はあまりしないとかろがほとんどなんですがせっかくお客様にきていただいてあまりできないでは申し訳ないのでareaではず～と前から練習を重ねてきました。

お店ができてきたのでこれからはお店でさらに技術と接客に磨きをかけていきたいですね

それと今日の朝の新聞に折り込みチラシが入ります

もーテンション上がりまくりですよ

内装の手違いでまだ電話の回線が来ていないので不安ですが

明日の夕方には電話がつながる予定です

いっぱい予約が入るといいな～